Blauweisser


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2,42 / 100 Gramm

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1 kg = 24,20 €
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Unser Blauweißer verbindet auf angenehmste Art und Weise die Vorzüge von klassischem Brie und Roquefortkäse.

Außen von Camembert-Schimmel überzogen ist er mild und fein wie ein Brie, geschmacklich gibt ihm der Blauschimmel im Inneren den würzigen Roquefort-Charakter.

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch*, Siedesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab - Allergen: Milch (einschl. Lactose)

*aus kontrolliert biologischer Erzeugung

 

Reifezeit 2 bis 3 Wochen
Lagerung bei 2-6°C

Stückgewicht ca. 600 g

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert 1355 kJ / 320 kcal
Eiweiß 23 g
Kohlenhydrate <0,1 g
davon Zucker <0,1 g
Fett 25 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Salz 1,6 g

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