Alpenländer Raclette


Alpenländer Raclette

2,64 / 100 Gramm
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 kg = 26,40 €

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1 kg = 26,40 €

Würziger Alpenländer Raclette-Käse mit hervorragendem Schmelzverhalten, mild-würzigem Geschmack, geschmeidigem Käseteig und einer geschmacksgebenden Rotschmierrinde.
Nur in den Herbst- und Winter-Monaten erhältlich.

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch*, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab - Allergen: Milch (einschl. Lactose)

*aus kontrolliert biologischer Erzeugung

 

Reifezeit 3 - 4 Monate
Lagerung bei 4 - 6°C


Stückgewicht 5 - 6 kg

Mindestens 48% Fett i. Tr.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert 1601 kJ / 382 kcal
Eiweiß 26 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
davon Zucker <0,1 g
Fett 30 g
davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Salz 1,8 g

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