St. Hildegardis


St. Hildegardis

2,81 / 100 Gramm
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 kg = 28,10 €

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1 kg = 28,10 €

Der St. Hildegardis ist ein Schnittkäse mit Kräutern gekäst von Evelyn Wild in der KLäsküche Isny. Die Kräutermischung nach Hildegard von Bingen gibt dem St. Hildegardis seinen aromatischen Geschmack.

Zutaten: Rohmilch* (Kuh), Salz, Käsereikulturen, Basilikum*, Schnittlauch*, Knoblauch*, Galgant*, Quendel*, Betram*, Ysop*, tierisches Lab - Allergen: Milch (einschl. Lactose)

*aus kontrolliert biologischer Erzeugung

 

Reifezeit 2 - 3 Monate
Lagerung bei 4 - 6°C

Stückgewicht 6 kg

Mindestens 50% Fett i. Tr.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert 1647 kJ / 393 kcal
Eiweiß 23 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker <0,1 g
Fett 33,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Salz 1,8 g

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