Limburger


Limburger

4,40
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 kg = 22,00 €


1 kg = 22,00 €

Unser Limburger ist eine traditionelle Allgäuer Spezialität. Wie auch unsere anderen Weichkäsespezialitäten wird dieser Käse während seiner Reifezeit sorgfältig gepflegt.

Die Behandlung mit Rotschmiere sorgt für seinen ausgeprägten Geruch und den aromatisch würzigen Geschmack.

Der typische Allgäuer isst diesen Weichkäse als sogenannten Sauren Käs mit einer Marinade aus Essig, Öl, Gewürzen und Zwiebeln.

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch*, Siedesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab - Allergen: Milch (einschl. Lactose)

*aus kontrolliert biologischer Erzeugung

 

Reifezeit 2 bis 3 Wochen
Lagerung bei 2-6 °C

Stückgewicht 200g

 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert 1355 kJ / 320 kcal
Eiweiß 21 g
Kohlenhydrate <0,1 g
davon Zucker <0,1 g
Fett 26 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Salz 1,6 g

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