Biergartenkäse


Biergartenkäse


Verfügbar vom 01.05.2018 bis ca. Ende Oktober

2,56 / 100 Gramm

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

1 kg = 25,60 €
1 kg = 25,60 €

Paprika, Kümmel, schwarzer Pfeffer, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Knoblauch
sind die Komponenten, die dem rahmigen Käseteig eine pikante Würze verleihen.

Geschmacklich erinnert dieser cremig-sahnige Rotschmierkäse an Obatzten.

Die pergfekte Ergänzung zu einem guten Glas Bier.


Erhältlich nur von Mai bis Ende Oktober.
 

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch*, Speisesalz, Kräuter-Gewürz-Mischung* 1%

(Paprika*, Kümmel*, Zwiebel*, Knoblauch*, schwarzer Pfeffer geschrotet*, Frühlingszwiebel*),

Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab  - Allergen: Milch (einschl. Lactose)

*aus kontrolliert biologischer Erzeugung

 

Reifezeit 2 bis 3 Wochen
Lagerung bei 2-6 °C


Stückgewicht ca. 800 g

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert 1510 kJ / 355 kcal
Eiweiß 17 g
Kohlenhydrate <0,1 g
davon Zucker <0,1 g
Fett 30 g
davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Salz 1,6 g

 

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